Logística de alimentos y bebidas
DISEÑADO PARA LA FRESCURA, EL CUMPLIMIENTO Y LA VELOCIDAD
Almacenamiento y distribución
Almacenamiento multitemperatura (ambiente, refrigerado, congelado), rotación FEFO, seguimiento de lotes y manipulación con certificación SQF.
Comercio electrónico y cumplimiento
Recogida y embalaje de alta velocidad, control de temperatura D2C y precisión de pedidos omnicanal.
Transporte
Capacidad a temperatura controlada, fiabilidad en las citas y entrega conforme a las normas de los minoristas.
Control de temperatura y almacenamiento
Supervisión continua, control de la cadena de custodia y protección de las existencias congeladas, refrigeradas y sensibles.
Servicios de valor añadido (SVA)
Etiquetado, codificación de fechas, kitting, zonas alergénicas, envasado conforme a las normas, reembalaje, paletizado y mucho más.
Acceso ferroviario e intermodal
El acceso ferroviario le permite aprovechar opciones rentables de transporte de larga distancia con servicios integrados de acarreo, transbordo y rutas ferroviarias interiores.
Tecnología y trazabilidad
Supervisión de inventarios en tiempo real, automatización FEFO, integridad de lotes y lotes e integración perfecta con los sistemas que utiliza.
Qué consiguen las marcas de alimentación y bebidas con Source
- Reducción del coste total de la cadena de suministro gracias a un menor deterioro, reprocesamiento y tasas
- Lanzamientos más rápidos de programas para minoristas y distribuidores con equipos de ejecución que ofrecen resultados constantes
- Experiencia del cliente más sólida, desde la frescura en el punto de venta hasta el desembalaje D2C
- Mayor fiabilidad, fortaleciendo las relaciones con compradores y socios clave
- Capacidad de crecimiento escalable sin necesidad de reconstruir la infraestructura o añadir más proveedores
- Soluciones opcionales: servicios de valor añadido, transporte y procedimientos personalizados.
- Operaciones más predecibles, que permiten planificar mejor las promociones y el inventario
Problemas de temperatura o manipulación
Excursiones, deterioro o ejecución incoherente de la cadena de frío.
Fricción entre minoristas y distribuidores
Devoluciones de cargos, fechas incumplidas o confusión en los envases.
Desalineación de canales
Minoristas, D2C y mayoristas funcionan con diferentes recuentos o flujos de trabajo.
Retos de la ampliación
La estacionalidad, los eventos de marketing y las ampliaciones de SKU abruman a los equipos internos.
Red de proveedores fragmentada
Almacenamiento en frío en un lugar, cumplimiento en otro, transporte en otro lugar.
Obstáculos a la entrada en el mercado estadounidense
Afrontar los retos del etiquetado, las aduanas, la conformidad y la incorporación de los distribuidores.
Bebidas y productos perecederos refrigerados
Bienes de consumo envasados estables
Aperitivos, confitería y artículos especiales
Ingredientes crudos
Ecológico y con alérgenos controlados
Bebidas artesanales y premium
Productos latinoamericanos y de importación
Alimentos congelados
Cómo Mexilink escaló con Source
Un distribuidor de alimentos latinoamericano de rápido crecimiento aceleró su crecimiento a nivel nacional con la red de temperatura controlada de Source, las operaciones con certificación SQF y la ejecución minorista de conformidad, mejorando la velocidad de entrega, la precisión y la escalabilidad en los principales minoristas estadounidenses.