Logística de distribución de comestibles

CREADO PARA LA PRECISIÓN, DISPONIBILIDAD Y VELOCIDAD DE REPOSICIÓN

Mantenga el inventario congelado, refrigerado y de almacén central fluyendo a través de los centros de distribución, las tiendas y el comercio electrónico con una red multitemperatura diseñada para la alta complejidad de SKU de comestibles y las incesantes demandas de reabastecimiento.

Inicie su proyecto

Vista desde arriba de una mesa de madera rústica cubierta de una vibrante variedad de productos frescos.

El comercio minorista de comestibles aúna perecederos, rotación rápida, márgenes ajustados y una gran complejidad de referencias. Cuando el control de la temperatura falla, las etiquetas no coinciden con las especificaciones del minorista o los palés están mal configurados, los problemas surgende inmediato.

Source Logistics está diseñado para estas dinámicas, alineando la disciplina de la temperatura, la precisión del inventario y la ejecución lista para el pasillo, para que sus productos lleguen conformes, a tiempo y listos para circular.

Varias carretillas elevadoras trasladan productos paletizados dentro de un almacén de distribución.

Almacenamiento y distribución

Almacenamiento multitemperatura (ambiente, refrigerado, congelado), rotación FEFO, seguimiento de lotes y manipulación con certificación SQF.

Trabajador de logística utilizando una pistola de cinta adhesiva para montar cajas de cartón para su envío.

Comercio electrónico y cumplimiento

Recogida y embalaje de alta velocidad, control de temperatura D2C y precisión de pedidos omnicanal.

Un semirremolque y un remolque estacionados en el muelle de carga de un almacén logístico.

Transporte

Capacidad a temperatura controlada, fiabilidad en las citas y entrega conforme a las normas de los minoristas.

Conductor de carretilla elevadora con equipo de protección moviendo un palé alto y envuelto a través de un punto de entrada a una cámara frigorífica.

Control de temperatura y almacenamiento

Supervisión continua, control de la cadena de custodia y protección de las existencias congeladas, refrigeradas y sensibles.

Trabajador de almacén empaquetando una caja pequeña para su envío en una estación de cumplimiento.

Servicios de valor añadido (SVA)

Etiquetado, codificación de fechas, kitting, zonas alergénicas, envasado conforme a las normas, reembalaje, paletizado y mucho más.

trabajador de almacén utilizando una tableta digital

Tecnología y trazabilidad

Supervisión de inventarios en tiempo real, automatización FEFO, integridad de lotes y lotes e integración perfecta con los sistemas que utiliza.

Qué consiguen las marcas minoristas de alimentación con Source

Mayor disponibilidad en el lineal gracias a la precisión de los productos listos para la venta
Reducción de las mermas, especialmente en las categorías de refrigerados y congelados
Mayor cumplimiento de los requisitos de etiquetado y paletización de los minoristas
Ciclos de reposición más coherentes y mejor planificación
Mejor ejecución de las promociones para los picos estacionales e impulsados por la publicidad
Menor complejidad operativa gracias a flujos de trabajo unificados
Capacidad escalable para periodos punta sin necesidad de añadir proveedores

Collage de existencias de alimentos y bebidas apiladas en un almacén y un trabajador inspeccionando un producto envasado.

Falta de disponibilidad en el mercado

Plazos de reposición o entrega poco fiables que provocan la falta de existencias y la pérdida de oportunidades de venta.

Alta complejidad de SKU y cambios de surtido

Los frecuentes reajustes del planograma y el gran número de referencias aumentan la tensión operativa y el riesgo de error.

La semana de la publicidad y las promociones

Picos repentinos de demanda durante las semanas publicitarias o las vacaciones que requieren una capacidad rápida y flexible.

Entrada de minoristas y cumplimiento de DC

Estrictos patrones de paletización, etiquetas y códigos de fecha que varían según los minoristas y las regiones.

Presión de retracción y vida útil corta

Los envases dañados, el deterioro y los problemas de rotación reducen los márgenes y los días de venta.

Complejidad de los canales mixtos

Los comercios minoristas, los clubes, los mayoristas y los supermercados en línea requieren flujos de trabajo y plazos de entrega diferentes.

Limitaciones de mano de obra y cuellos de botella en el rendimiento

Operaciones de gran volumen que se enfrentan a la falta de personal y al aumento de las expectativas de rendimiento.

Visibilidad fragmentada de la red

La desconexión de los sistemas de venta al por menor, centros de distribución y comercio electrónico limita la visibilidad y la planificación del inventario.